ზაფხულის დადგომასთან ერთად, ცხელმა ამინდმა ადამიანებს მეტი ყურადღება მიაქციოს საკვების სიახლესა და უსაფრთხოებას.ამ სეზონზე გაყინული საკვები გახდა მრავალი ოჯახისა და მომხმარებლისთვის სასურველი არჩევანი.თუმცა, გაყინული საკვების ხარისხისა და გემოს შენარჩუნების მთავარი ფაქტორი მაღალი ხარისხისააგაყინული საკვების შეფუთვა. გაყინული საკვების შეფუთვაარა მხოლოდ უნდა ჰქონდეს წყალგაუმტარი და ტენიანობის მახასიათებლები, არამედ უნდა აკმაყოფილებდეს სურსათის უვნებლობისა და კონსერვაციის მოთხოვნებს.შემდეგი, ჩვენ შევისწავლით გაყინული საკვების შეფუთვის ძირითად სტანდარტებს და როგორ ავირჩიოთ შესაბამისი შესაფუთი მასალები და პროცესები, რათა უზრუნველვყოთ საკვების სიახლე და უსაფრთხოება.
გაყინული საკვების შეფუთვაუნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ სტანდარტებს:
1. დალუქვა: Theგაყინული საკვების შეფუთვაუნდა ჰქონდეს კარგი დალუქვა, რათა თავიდან იქნას აცილებული ცივი ჰაერი შეფუთვის ინტერიერში, ასევე თავიდან აიცილოს საკვების ტენიანობის აორთქლება ან გარე ტენის შეღწევა.
2. გაყინვისა და დაბზარვის საწინააღმდეგო: შესაფუთ მასალას უნდა ჰქონდეს საკმარისი წინააღმდეგობა გაყინვისა და გაბზარვის მიმართ, გაუძლოს გაყინვის გაფართოებას დაბალ ტემპერატურაზე და შეინარჩუნოს შეფუთვის მთლიანობა.
3. დაბალი ტემპერატურის წინააღმდეგობა: შესაფუთ მასალას უნდა ჰქონდეს კარგი დაბალი ტემპერატურის წინააღმდეგობა და გაუძლოს დეფორმაციას და გაფუჭებას გაყინულ გარემოში, შეფუთვის სტაბილურობის შენარჩუნებისას.
4. გამჭვირვალობა:გაყინული საკვების შეფუთვაჩვეულებრივ მოითხოვს კარგ გამჭვირვალობას, რათა ხელი შეუწყოს მომხმარებელთა დაკვირვებას საკვების გარეგნობასა და ხარისხზე.
5. სურსათის უვნებლობა: შესაფუთი მასალები უნდა შეესაბამებოდეს სურსათის უვნებლობის სტანდარტებს, არ გამოყოფდეს მავნე ნივთიერებებს და არ ჰქონდეს მავნე ზეგავლენა საკვების ხარისხსა და გემოზე.
ხშირად გამოყენებული მასალებიგაყინული საკვების შეფუთვა:
1. პოლიეთილენი (PE): პოლიეთილენი არის საყოველთაოდ გამოყენებული პლასტმასის მასალა, კარგი დაბალი ტემპერატურის გამძლეობით და ტენიანობის წინააღმდეგობით, შესაფერისი შესაფუთი მასალების დასამზადებლად, როგორიცაა გაყინული საკვების ჩანთები და ფილმები.
2. პოლიპროპილენი (PP): პოლიპროპილენი არის კიდევ ერთი გავრცელებული პლასტიკური მასალა, კარგი დაბალი ტემპერატურის წინააღმდეგობის და ქიმიური წინააღმდეგობის მქონე, რომელიც შესაფერისია შესაფუთი მასალების დასამზადებლად, როგორიცაა გაყინული საკვების კონტაქტის მასალები და დალუქული ჩანთები.
3. პოლივინილ ქლორიდი (PVC): PVC არის რბილი და ადვილად დასამუშავებელი პლასტმასის მასალა, კარგი დაბალი ტემპერატურის გამძლეობით და ტენიანობის წინააღმდეგობით, შესაფერისია გაყინული საკვების შესაფუთი ყუთების, ფილმების და ა.შ.
4. პოლიესტერი (PET): პოლიესტერი არის პლასტმასის მასალა შესანიშნავი ფიზიკური თვისებებით და დაბალ ტემპერატურაზე გამძლეობით, შესაფერისია გაყინული საკვების, ბოთლების და სხვა შესაფუთი მასალების დასამზადებლად.
5. ალუმინის ფოლგა: ალუმინის ფოლგას აქვს შესანიშნავი ტენიანობის და თბოიზოლაციის თვისებები და ჩვეულებრივ გამოიყენება გაყინული საკვების შესაფუთი ჩანთების, ყუთების და ა.შ.
შერჩევისასგაყინული საკვების შესაფუთი მასალები, აუცილებელია ყოვლისმომცველი იყოს ფაქტორების გათვალისწინება, როგორიცაა საკვების სპეციფიკური მახასიათებლები, შენახვის ტემპერატურის მოთხოვნები და კანონები და რეგულაციები, და უზრუნველყოს, რომ შერჩეული მასალები აკმაყოფილებს სურსათის უვნებლობის სტანდარტებს.
გამოქვეყნების დრო: სექ-06-2023