3. მომხმარებლის კომფორტი
რამდენადაც უფრო და უფრო მეტი მომხმარებელი ცხოვრობს სულ უფრო დატვირთული და დაძაბული ცხოვრებით, მათ არ აქვთ დრო ნულიდან საჭმლის მომზადების დასაწყებად, მაგრამ ამის ნაცვლად ირჩევენ მოხერხებულ კვებას.მზადაა საჭმელადახალი მოქნილი შეფუთვადღევანდელი სოციალური და ეკონომიკური ტენდენციების სრულად გამოყენებით გახდა სასურველი პროდუქტი.
2020 წლისთვის, დაუფასოებელ სოფლის მეურნეობის პროდუქტებთან შედარებით, დაფასოებული ახალი ხორცის, თევზისა და ფრინველის მოხმარება უფრო სწრაფი ტემპით გაიზრდება.ეს ტენდენცია განპირობებულია მომხმარებელთა მოთხოვნით უფრო მოსახერხებელ გადაწყვეტილებებზე და მსხვილი სუპერმარკეტების მზარდი დომინირებით, რომლებსაც შეუძლიათ შეფუთული საკვები უზრუნველყონ უფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადით.
გასულ ათწლეულში, სუპერმარკეტებისა და ჰიპერმარკეტების, განსაკუთრებით განვითარებადი ბაზრების მზარდი რაოდენობისა და მომხმარებელთა მზარდი მოთხოვნილების გამო მოსახერხებელ პროდუქტებზე, როგორიცაა წინასწარ მოხარშვა, წინასწარ ადუღება ან წინასწარ დაჭრა, მაცივარში არსებული საკვების მოხმარება სტაბილურად გაიზარდა.წინასწარ მოჭრილი პროდუქტებისა და მაღალი დონის სერიების ზრდამ ხელი შეუწყო MAP შეფუთვაზე მოთხოვნის ზრდას.გაყინულ საკვებზე მოთხოვნას ასევე განაპირობებს სწრაფი კვების, ახალი მაკარონის, ზღვის პროდუქტებისა და ხორცის მრავალფეროვნება და უფრო მოსახერხებელი საკვებისკენ მიდრეკილება, რომელსაც ყიდულობენ დროზე გათვითცნობიერებული მომხმარებლები.
4. ბიოლოგიური წარმოშობისა და ბიოდეგრადაციის ტექნოლოგია
ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, ბევრი ახალი პროდუქტი ბიო დაფუძნებულიაპლასტიკური შეფუთვაგაჩნდნენ.ვინაიდან PLA, PHA და PTMT არის ყველაზე პერსპექტიული მასალები რეალურ მატერიალურ რეაქციაში და TPS ფილმი ნავთობის შემცვლელში, ბიო დაფუძნებული პლასტიკური ფირის მასშტაბები გაგრძელდება.
გამოქვეყნების დრო: დეკ-07-2022